無添加・ベジタリアン(Additive-free&Vegetarian*Dairy)カレーパン専門店          「ぷーんひる」

日本一、いや世界一高いカレーパン

「ぷーんひる」の経緯

小生は十数年、ケーキ屋さんとパン屋さんで働いた後
仙台市内にある「パチャカリ」という無添加・菜食のインドカレー屋さんで
カレーを修行しました。

そのお店のオーナーとはケーキ屋さん時代の同僚で
彼は4年半、インドでカレーを修行してきた人物です。

そのお店で週末だけ、ちょっとだけスペースを借りてカレーパンを
販売することになりました。
そのお店で販売する以上、お店のスタンスに合った商品を開発しなければなりません。

カレーはお店で提供しているカレーをパンに合うようにアレンジし
(これは先生におまかせです。)
パン生地は添加物、卵を使わずにイメージ通りの物を作る。

失敗に失敗を重ね、過ぎ去ること幾年月か・・・
失敗した物は当然おなかの中へ。
完成した頃には二人ともおなかに子供が・・・
ちなみに二人とも女子ではありません。

そんな訳で、当店の商品は菜食・無添加になったのです。

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プロフィール

「ぷーんひる」

Author:「ぷーんひる」
住所 宮城県宮城郡松島町高城字
     町東二10-2
電話・FAX 022-385-6156
メール  poonhill@xpost.plala.or.jp
不定休

ライ麦カレーパン4種。
包み焼きナン4種。
詳細は下部カテゴリの
商品紹介をクリックしてください。
ご注文は5個単位でお願いします。

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